Description
Nos yaourts d’abord « fermiers » sont désormais artisanaux mais la recette originelle reste inchangée. Les 12 médailles du Concours Général Agricole obtenues ces dernières années nous encouragent sans cesse à rechercher votre satisfaction.
La noblesse et la richesse de cette matière première, qu’est le lait de brebis, nécessite une attention particulière afin d’en conserver ses qualités. Pour cela, nous transformons un lait frais, un lait entier et surtout un lait non homogénéisé.