Les Clauzes de JO Blanc Domaine BELLES PIERRES

Description

Ce vin au caractère affirmé, d’une grande richesse spiritueuse, fin et chaleureux est issu du prestigieux Terroir Saint Georges d’Orques. Cette cuvée reflète pour beaucoup la personnalité de l’homme qu’elle honore, « Jo », le père du vigneron.

Roussane (60%) Viognier (20%) Grenache (20%) • Degré moyen : 14% vol. • Acidité totale : 3.5 g/l

Belle robe, brillant, nez intense avec des notes mielleuses sur le fruit, notes minérales, grillées, briochées. Bel équilibre en bouche, gras. Service : température de 14/15°C, sur poissons en sauce ou des crustacés, fromages. Tout simplement en apéritif.

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